Beskrivelse
Cristal er sædvanen tro skabt på omkring 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, der høstes fra 36 parceller, der alle har Grand Cru status. Dels Verzy, Verzenay, Beaumont og Aÿ for Pinot Noir og dels Mesnil, Avize og Cramant for Chardonnay. Klaserne soigneres når de ankommer til kælderen og går derefter direkte i presserne uden at stilkene fjernes. I 2012 er 68% gæret i stål, 32% i nye og brugte egefade og over hele linjen blev den malolaktiske gæring undertrykt fordi Jean-Baptiste Lécaillon og hans team gerne ville være sikre på, at de havde tilstrækkelige ressourcer af friskhed i et år hvor frugten målt i Champagne alen var usædvanlig moden.
Wine Advocate 97 Point.
Information om vinen
Vintype: Champagne
Drue: Pinot Noir | Chardonnay
Land: Frankrig
Område: Champagne
Du kunne også være interesseret i...
-
Louis Roederer Cristal Rosé 2012 i Gaveæske
kr. 3.995,00 -
Louis Roederer, Cristal 2015 Champagne Brut 75 cl (I Gaveæske)
kr. 1.995,00 -
Tilbud
Louis Roederer, Cristal 2014 Champagne Brut 75 cl (I Gaveæske)
Original price was: kr. 2.495,00.kr. 2.295,00Current price is: kr. 2.295,00. -
Tilbud
Louis Roederer, Cristal 2008 Champagne Brut 75 cl (i Gaveæske)
Original price was: kr. 3.295,00.kr. 2.995,00Current price is: kr. 2.995,00.