Beskrivelse
Louis Roederer Cristal er en af verdens mest legendariske og eftertragtede champagner. Cuvéen blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II, som ønskede en champagne af absolut højeste kvalitet – serveret i en klar krystalflaske med flad bund. Dermed blev Cristal født som verdens første prestigechampagne.
Cristal fremstilles kun i de bedste årgange og produceres primært på Grand Cru-marker i Champagne. Vinen er typisk sammensat af ca. 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay, hvilket giver en perfekt balance mellem kraft, finesse og mineralitet. Champagnen lagres i mange år i Louis Roederers kældre, hvilket skaber den karakteristiske dybde, silkebløde mousse og komplekse aromaprofil.
Cristal er kendt for sin elegante stil med noter af citrus, hvide blomster, modne stenfrugter, ristede nødder, brioche og kalket mineralitet. Kombinationen af friskhed, præcision og lagringspotentiale gør Cristal til et referencepunkt for luksuschampagne verden over.
Cristal 2008 regnes af mange champagneelskere og anmeldere som en af de største Cristal-årgange nogensinde. Årgangen er præget af ekstrem præcision, intensitet og en næsten elektrisk friskhed.
I glasset fremstår vinen kompleks og elegant med aromaer af citrus, hvide blomster, modne æbler, pære, brioche og ristede mandler. Smagen er dyb og koncentreret med en kalket mineralitet, silkefin mousse og en utrolig lang eftersmag. Kombinationen af kraft og finesse giver en champagne med enormt lagringspotentiale og en næsten perfekt balance.
Cristal 2008 er en champagne for samlere og kendere – monumental allerede nu, men med potentiale til at udvikle sig smukt i årtier frem.
Robert Parker 98 point.
- Drink Date: 2022 – 2050
Disgorged in September 2017 with 7.5 grams per liter dosage, the 2008 Cristal was produced from 37 of the 45 parcels that are candidates for inclusion in this cuvée—some 40% of which were farmed organically back in 2008—and it’s a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The finest young Cristal in decades, the wine wafts from the glass with a pure and vibrant bouquet of crisp orchard fruit, clear honey, warm brioche, citrus zest and white flowers. On the palate, it’s full-bodied, intense and incisive, with superb concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. Pristinely balanced, there are some 500,000 bottles of this legend-in-the-making.
