Beskrivelse
Med 122 hektar ejendom repræsenterer Domaine Faiveley absolut en af de største og mest prestigefyldte ejendomme i Bourgogne , med en markant specialisering i de ædleste crus fra Côte d’Or.
Domaine, som i dag ledes af Erwan og Eve Faiveley, syvende generation af familien, er en af de få, der producerer mange af de mest prestigefyldte “Grand Cru” (14) og “Premier Cru” (24), herunder Corton Charlemagne, Clos de Vougeot, Corton Clos des Corton, Echezeaux, Vosne-Romanétin, Closne-Romanée, etc.
Druerne kommer fra Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. Vinen har en intens rubinrød farve med en frugtagtig aroma, velrepræsentativ for Pinot Noir. Rund og blød i angrebet, saften er fuldstændig blandet med tanninerne. Den frigives med finesse og smuk intensitet.
