Beskrivelse
Intens og kraftig rødvin fra Ribera del Duero i Spanien. Denne rødvin er lavet på en blanding af Merlot og Tempranillo, hvor sidstnævnte drue er en af de absolut mest anvendte i Spanien.
Valbuenas personlighed kommer til udtryk i en fantastisk kompleks bouquet af røde bær. Smagen har alt den frugtvinøsitet, man kan ønske sig af en reservavin fra Vega Sicilia.
Lagres tilsammen 5 år på hhv. egetræsfade og flaske. 1. år på 75% fransk eg og 25% amerikansk eg. 2. år lagres vinen i støre egetræstanke inden den aftappes på flaske og lagres yderligere.
Wine Advocate 95 point.
Drink Date: 2024 – 2032
The obsession in 2019 was to avoid excess ripeness and to keep the freshness, so they did a softer vinification, used larger vats for the élevage and used less American wood. The 2019 Valbuena was produced with a blend of Tinto Fino with 3% Merlot. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.88 and 4.6 grams of acidity. I love the nose; it is perfumed and subtle. And the wine is beautifully textured; the tannins are very fine, silky even, quite different from the tannins from the other 2019s from the group that I tasted next to this, Macán and Pintia. A triumph over the conditions of the year, it’s a more elegant Valbuena than I anticipated. 190,490 bottles, 5,581 magnums and some larger formats produced. It was bottled in June 2022.
Ved køb af 3 flasker leveres vinene i orig. trækasse.
