Bourgogne Les Pins Vin, Domaine Jean-Luc & Burguet 2022 75 cl

Domaine Jean-Luc & Eric Burguet er et familieejet vinhus beliggende i Gevrey-Chambertin i Bourgogne. Grundlagt af Alain Burguet i 1974 og nu drevet af sønnerne Jean-Luc og Eric. De praktiserer økologisk og biodynamisk vinavl med fokus på minimal intervention, håndhøstning og naturlig gæring. Deres vine er kendt for at udtrykke terroir og har et betydeligt lagringspotentiale.

Som Alain Burguet’s øvrige vine er hans Bourgogne Rouge lavet naturligt, uden manipulation i mark og kælder. Vinen ligger på ét og to år gamle fade, men et enkelt nyt kan snige sig ind (og giver derved 5% nye fade).

Med Burguet’s typiske bløde stil, så giver det en charmerende og duftende Bourgogne, med fin nerve og masser af røde bær.