Beskrivelse
Ejerne af 1. cru-slottet Château Lafite Rothschild havde et stykke tid været på udkig efter en Sauternes-ejendom og da Rieussec kom til salg slog de til.
90 pct. er semillon, 7 pct. sauvignon blanc og 3 pct. muscadelle. Stokkene er i gennemsnit 25 år gamle og vokser på en 78 meter høj bakketop. Der høstes manuelt ad flere omgange – og først når druerne er blevet angrebet af botrytis (ædel råddenskab). Vinifikationen sker i 50 pct. nye og resten let brugte egefade, og efterfølgende lagres vinen i 16-26 måneder på barriques, inden det endelige blend foretages.
*****
Pale lemon colored, the 2016 Rieussec comes sashaying out of the glass with a beautiful floral and citrus perfume of orange blossom, pink grapefruit, yuzu, lime leaves, lemongrass and fallen leaves with hints of nutmeg and candied ginger. Having shed a lot of the puppy fat from when I last tasted this from barrel, the palate reveals loads of elegant, tightly wound layers and seamless freshness, finishing long and fragrant.
Robert Parker 96+ point.
Ved køb af 6 flasker leveres vinene i 6 stk’s orig. trækasse.