Beskrivelse
Opus One er et af verdens mest berømte vinejendomme og blev grundlagt i 1978 som et samarbejde mellem vinpioneren Robert Mondavi og Baron Philippe de Rothschild. Visionen var at skabe én vin, der kombinerede Napa Valleys kraft og modenhed med Bordeauxs elegance og struktur.
Ejendommen ligger i hjertet af Napa Valleys prestigefyldte Oakville-distrikt, hvor Cabernet Sauvignon dominerer beplantningen, suppleret af Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot og Malbec. Siden første årgang i 1979 har Opus One været blandt de mest eftertragtede amerikanske vine og betragtes af mange som Californiens svar på en Premier Cru Classé fra Bordeaux.
Årgang 2021 var præget af ekstrem tørke og blev den næstmest nedbørsfattige vækstsæson i ejendommens historie. De kølige temperaturer i foråret gav en langsom og harmonisk modning, mens den varme sommer skabte små, koncentrerede druer med stor aromatisk intensitet. Høsten blev gennemført under optimale forhold og resulterede i en vin med exceptionel koncentration og balance.
2021 fremstår dyb rubinrød med næsten sort kerne.
Duften åbner med intense aromaer af cassis, solbær, brombær og sorte kirsebær, ledsaget af viol, cedertræ, vanilje, kakao og diskrete krydderier fra fadlagringen.
Smagen er imponerende koncentreret, men samtidig præcis og elegant. Tanninerne er silkefine og modne, mens den friske syre skaber balance i den tætte frugt. Eftersmagen er lang og kompleks med noter af mørk chokolade, grafit, tobak og sorte bær.
2021 vurderes allerede som en af de stærkeste Opus One-årgange siden 2018 og 2019. Kombinationen af kraft, finesse og lagringspotentiale gør den særligt interessant for både samlere og investorer.
Robert Parker 96+ point.
- Drink Date: 2027 – 2045
- The 2021 Opus One is a blend of 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, with the remaining 1% made up of Malbec and Merlot. Svelte and silky in feel, it boasts sedate, controlled aromas of cherries, cedar and sandalwood. It’s medium- to full-bodied, restrained and poised, its softly dusty finish speaking to carefully managed extraction in a vintage concentrated by drought.