Beskrivelse
Domaine Leflaive er et anerkendt vinhus beliggende i Puligny-Montrachet i Bourgogne, Frankrig. Grundlagt i 1717, har domaine-et opnået legendarisk status for sin produktion af hvide vine. Leflaive ejer 24 hektar vinmarker, hvoraf mange er Grand Cru og Premier Cru klassificerede. Vinhuset har været pioner inden for biodynamisk dyrkning siden 1990’erne, hvilket har forbedret kvaliteten og terroir-udtrykket i deres vine. Under ledelse af flere generationer af Leflaive-familien er vinhuset kendt for sin præcision og fokus på bæredygtighed. Domaine Leflaive betragtes som en af de bedste producenter i Bourgogne.
The most ethereal as well as the most elegant of Leflaive’s whites is the 2021 Chevalier-Montrachet Grand Cru, a deep, full-bodied wine redolent of white flowers, sweet citrus oil, bread dough, iodine, fresh mint and wet stones. Satiny, layered and incisive, with lovely depth and purity, it’s taut and electric, concluding with a long, chalky finish.
Robert Parker 96 point.
