Beskrivelse
Domaine Leflaive er et anerkendt vinhus beliggende i Puligny-Montrachet i Bourgogne, Frankrig. Grundlagt i 1717, har domaine-et opnået legendarisk status for sin produktion af hvide vine. Leflaive ejer 24 hektar vinmarker, hvoraf mange er Grand Cru og Premier Cru klassificerede. Vinhuset har været pioner inden for biodynamisk dyrkning siden 1990’erne, hvilket har forbedret kvaliteten og terroir-udtrykket i deres vine. Under ledelse af flere generationer af Leflaive-familien er vinhuset kendt for sin præcision og fokus på bæredygtighed. Domaine Leflaive betragtes som en af de bedste producenter i Bourgogne.
The 2021 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru is attractive, unwinding in the glass to reveal aromas of honeyed pears, white flowers, toasted hazelnuts and drawn butter, followed by a medium to full-bodied, satiny and layered palate with good depth at the core and the same impression of chalky structuring extract that characterizes the domaine’s Pucelles this year.
Robert Parker 94 point.