Chateau Cos d’Estournel 2.Cru Saint-Estephe 2023 75 cl

Cos d’Estournel 2023 er en årgang af den prestigefyldte rødvin fra Saint-Estèphe i Médoc, Bordeaux. Slottet, klassificeret som Deuxième Cru i 1855, er kendt for sin kraftfulde og elegante stil. Årgangen 2023 fremhæves for sin balance mellem friskhed, moden frugt og finkornede tanniner.

Cos d’Estournel 2023 beskrives som en elegant og energisk vin, hvor slottet har bevaret sin signatur af mørk frugt og eksotisk krydderi, men med en mere frisk, præcis struktur end i de varmere årgange. Cabernet Sauvignon fra de højtliggende parceller bidrager til aromatisk kompleksitet og struktur, mens Merlot tilføjer rundhed og frugt.

Robert Parker 96+ point.

Drink Date: 2028 – 2053

With a shortened cuvaison of 21 days instead of the usual 30, lower fermentation temperatures (around 26 degrees Celsius) and the abandonment of crushing, the 2023 Cos d’Estournel shows to striking effect. It opens with a complex, seductive bouquet of mulberries, cassis, flowers, rose petals and exotic spices, seamlessly interwoven with new oak. Full-bodied, deep and layered, it is built around a fleshy, concentrated mid-palate framed by velvety, finely structuring tannins, unfolding with notable fluidity and concluding with an ethereal finish. Impeccably controlled and confidently expressive, it marries charm with a strong sense of place, standing out as one of the estate’s most accomplished recent renditions.

Ved køb af 6 flasker leveres vinene i orig. trækasse.