1 fl Fonseca 10 Years Tawny Port 75 cl & 1 fl Fonseca 20 Years Tawny Port 75 cl

Fonseca 10 Years Tawny Port

Hvert forår udvælger Fonseca’s team de vine, der skal lagre som Old Tawny Ports. 10 års Tawny er et blend, hvor vinene tilsammen vil have lagret i gennemsnitligt 10 år. Det forlanges dermed ikke, at vinen er fadlagret i 10 år, men dog at smagsprofilen er lig en portvin der ville have lagret så længe.

Fonseca 10 Years Old Tawny er en elegant tawny-portvin, der er lavet ved at blande vine, som tilsammen har en gennemsnitslagring på omkring 10 år på egetræsfade. Lang tids kontakt med træet giver en raffineret, silkeagtig struktur, kompleks aroma og en blød balance mellem sødme og syre.

👉 Smagsnoter:

• Farve og aroma: Ravgylden med crimson highlights og moden frugt
• Smag: Nøddeagtige og toffee-agtige nuancer med hints af tørret frugt og krydderier
• Finish: Lang og elegant med en blød eftersmag

Servering: Fantastisk let afkølet, med desserter, nødder eller lagrede oste.

Fonseca 20 Years Tawny Port

Hvert forår udvælger Fonseca’s team de vine, der skal lagre som Old Tawny Ports. 20 års Tawny er et blend, hvor vinene tilsammen vil have lagret i gennemsnitligt 20 år. Det forlanges dermed ikke, at vinen er fadlagret i 20 år, men dog at smagsprofilen er lig en portvin der ville have lagret så længe.

Fonseca 20 Years Old Tawny er en dybere, mere kompleks tawny-port med mindst 20 års samlet fadlagring. Den har en smuk ravfarve og en intens duft af modne tørrede frugter, krydderier og nødder, hvilket viser den lange modningsproces i træ.

Smagsnoter:

• Farve: Dybt amber med russet highlights
• Duftenote: Plomme, varme krydderier som kanel og subtile egetræstoner
• Smag: Kompleks og moden med noter af toffee, marcipan, karamel og chokolade
• Finish: Fyldig, elegant og rig – perfekt som dessertvin eller til lagrede oste.