Dominique Gallois Gevrey-Chambertin Premier Cru 'La Combe Aux Moines' 2014 75 cl

I 1989 overtog Dominique Gallois familievirksomheden. Han moderniserede domænet, udvidede det og anvendte nye vinificeringsmetoder.

Der er tale om en lille producent, der lægger stor vægt på kvalitet, en producent som udstråler stor stolthed, over den vin de producerer, og det med god grund.